Stare bene

Questa è la storia di Maddalena, una donna pluri-allergica come me, alle prese con le difficoltà, i dubbi, le paure e, perché no, la volontà di andare avanti nonostante le allergie e di raccontarsi a Vivere con le allergie.

La mia dieta è stata per tanti anni molto rigida. Fondamentalmente vivevo di latte e latticini, carne e pesce (potete leggere il post più dettagliato)....

Polpettine di zucchine con ingredienti nichel-consentiti da fare fritte o in forno.

Sarà che da quando faccio esercizi di meditazione e respirazione mi sento meglio, sarà perché ogni tanto ho bisogno di avere un argomento che...

Faccio subito una premessa, che poi è sempre la stessa da quando ho iniziato ad aggiornare questo diario. Non sono un medico e per...

Essere in perenne equilibrio con le allergie (in particolare quelle alimentari), convivere con un marito e tre figli, lavorare e condurre una casa mi...

Vivere con le allergie in estate è stato un po' più facile quest'anno. Con il rientro a scuola dei miei figli considero finite - o...

Da quando sono diventata mamma, la preoccupazione per quello che metto in tavola per i miei figli c'è sempre. Non consumare alimenti che abbiano...

Allergia al nichel: i peperoni sono alimenti consentiti. E io, ci riprovo!

Tra allergici ci si riconosce. Tra allergici sottoposti a dieta è amore a prima vista. In un mondo in cui tv, giornali, web o anche solo passeggiando per...